Our Team
Our team is made up of qualified coopers and motivated professionals, all of whom are experts in their field.
Paul Caris
CEO/Founder
Tara Clarke
National Sales Manager
Marc Bonnefin
Group Commercial Director
Darren Leonard
Master Cooper and Cooperage manger
Eóin Mangan
Lead Cooper
Henry McDonnell
Apprentice Cooper
Josh Davidson
Apprentice Cooper
Dylan Coyne
General operative
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